邯郸涉县：鲟鱼养殖“鲟”出致富路

水产养殖选哪里，沿海，沿湖？那在大山里养鱼，你听说过吗？

河北新闻联播里提到全力推进乡村振兴，产业要先行，在邯郸涉县的太行山区，老乡们就靠着养鱼，每年能收入1亿元。

(资料图)

涉县是山区县，这里也可以养鱼吗？

太行山绵延，清漳河流淌，特殊的地理位置，让涉县形成了22个山地冷泉，水温常年低于20℃，正适合冷水鱼——鲟鱼的生长。

天然泉水养出的鲟鱼肉质更加鲜美，常年冷水，还大大降低了养殖的制冷成本。鲟鱼的生产周期为一年半，拿一个300平方米的池塘来说，一年就能产鲟鱼1万斤。

抓住这样的先天优势，当地采取“政府+银行+科研院所+企业+农户”的合作模式，吸引72家企业，带领300多户农民，一起养鲟鱼。

“我们这里不仅有鲟鱼，还有虹鳟、金鳟，卖到了北京、上海、河南、甘肃、新疆等地。涉县的鱼特别受欢迎。”鲟鱼养殖户闫智超告诉记者。

涉县地处三省交界，青兰高速、太行山高速穿境而过，联通四方的交通，让活蹦乱跳的鲟鱼，坐着“水箱车”，被送往全国各地。

现在，涉县鲟鱼养殖面积达到750亩，年产量3400吨，年产值能达到1亿多元，是咱华北地区养殖面积最大、标准化程度最高的鲟鱼养殖基地。

“下一步，我们计划做一个鲟鱼鱼子酱的精制加工车间和鱼制品的加工车间，通过鲟鱼鱼子酱打造企业的品牌。”鲟鱼养殖户李宽江对未来发展信心满满。

产业要做强，链条得延长，做成品牌，搞出特色，小山村把鱼养出了高端范儿。

文案/配音：武萌

摄像：孟维仑

后期：张 隽

海报：武 萌

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